المدونة

نبذة عن العمل:

Kitopi هو النظام الأساسي للمطبخ السحابي المُدار الرائد في العالم - نحن نتشارك مع المطاعم ومفاهيم الطعام لمساعدتهم على التوسع خارج الحدود.
تأسست في عام 2018 ، مهمتنا هي تلبية شهية العالم ونعمل حاليًا مع أكثر من 150 علامة تجارية.
Kitopi (تُنطق: "Kee-Toh-Pee") تعني Kitchen Utopia. نحن نعمل كعناصر تمكين لشركاء علامتنا التجارية في سوق المواد الغذائية من خلال تقديم خدمات تتمحور حول (على سبيل المثال لا الحصر) المصادر والتحضير والإنتاج والتعبئة - نعمل عن كثب مع شركائنا في التوصيل للمساعدة في تقديم طعام استثنائي ، وفقًا لشروط عملائنا. نحن قادرون على تحقيق ذلك من خلال تقنية المطبخ السحابي المدمجة والرائدة - وهو ابتكار هو الأول من نوعه.

توسعت خدماتنا أيضًا إلى ما هو أبعد من المطبخ لتشمل البقالة - تسوق Kitopi ، وخطط الوجبات القائمة على الاشتراك ، ومفهوم قاعة الطعام الأول من نوعه عند الطلب Mix 'N' Match. تدير Kitopi حاليًا أكثر من 60 مطبخًا في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية والكويت والبحرين ، وذلك بفضل أكثر من 2000 Kitopian.
ولا يسعنا الانتظار حتى تنضم إلينا.

بصفتك مساعد مدير الإنتاج في Kitopi ، ستكون مسؤولاً بشكل مباشر عن مساعدة مدير الإنتاج في نقل مؤسستنا باستمرار إلى مستويات أعلى من جودة الأغذية وسلامتها وكفاءات الإنتاج. ستكون مسؤولاً أيضًا عن رفع المستوى ورفع مستوى جودة موردينا المختلفين. سيكون لهذا الدور هدف ثابت يتمثل في تحقيق الكفاءة ، مما يسمح لمجموعة موردي Kitopi بالارتقاء وإرسال المزيد من الطلبات بينما تظل لذيذة تمامًا.
ماذا ستفعل

• ضمان الطلب الفعال لجميع المنتجات للمطبخ المركزي ؛ الحفاظ على مخزون المنتج عند مستوى يعزز دوران المنتج ونضارته ويزيد من العمر الافتراضي وإمكانات المبيعات.
• المشاركة في تحديد كميات الطلب والتحقق من تكلفة البضائع.
• المساعدة في تحديد اختيارات المنتج ، وتنفيذ وظائف إدارة الفئات المعينة من قبل Brand Champion - Chef أو حسب الحاجة.
• تحديد المشاريع والأنشطة اليومية لموظفي القسم ؛ يضمن إنجاز المهام والمهام اليومية بشكل صحيح وفي الوقت المناسب.
• المساعدة في إجراء فحوصات مراقبة الجودة ومراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية للإنتاج.
• تأكد من تلبية عائدات الإنتاج والكفاءات على النحو المحدد في معايير الميزانية والشركات.
• دفع أخلاقيات الفريق ونغمته ، وتطوير ثقافة قوية للتحسين المستمر لرفع مستوى التنفيذ باستمرار.
• تنفيذ برامج في التدريب والسلامة والاتصالات وتقدير الأداء وتطوير الموظفين الداخليين لضمان ذروة إنتاجية الموظف.

ما الذي تبحث عنه؟

• أكثر من 5 سنوات من الخبرة كمشرف إنتاج أو لديك سجل حافل كمحترف إنتاج من مورد أغذية دولي أو العمل مع الإنتاج الضخم.
• الحصول على درجة علمية في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أمر لا بد منه والتعرض السابق في دور مماثل سيكون ميزة إضافية.
• أنت تصارع بشدة وتفهم مشهد ريادة الأعمال. قدرة تحمل عالية - لا تطوي تحت الضغط. في الواقع ، أنت تزدهر في بيئات سريعة الخطى.
• إذا كنت تسعى للحصول على مشورة مهنية ، فمن المحتمل أن تتمتع بمهارات قوية في إدارة الأشخاص وخبرة في قيادة فرق كبيرة. يمكنك ضبط نغمة فريقك والسعي نحو تحقيق النتائج ، بينما تكون متعاطفًا مع تحديات فريقك.
• مهارات شخصية قوية - القدرة على بناء وإدارة علاقات قوية مع فريقهم ، وزملائهم متعددي الوظائف ، والشركاء الخارجيين. الحمض النووي الريادي - أنت مثل الضائع والموجود لفرص عظيمة.
• شخص شخص - عين على المواهب الرائعة والقدرة على إطلاق إمكانات الفرق عالية الأداء. قادرة على التحفيز والإلهام.
• مهارات اتصال ومهارات تنظيمية استثنائية - قادرة على التحدث والاستماع بفعالية ؛ مهارات رائعة في الكتابة واللفظ والعرض التقديمي.

إذن ، ماذا يعني حقًا العمل في Kitopi؟

نحن نسعى باستمرار لجعل Kitopi أفضل مكان للعمل ، في العالم.
نريد تمكينك من أن تكون أفضل نسخة من نفسك كل يوم - لن نحصل عليها بأي طريقة أخرى. تعمل قيم Kitopi الخاصة بنا كمبادئ توجيهية لدينا للمساعدة في ضمان شعور الجميع بالأمان والاندماج والانتماء.

بينما نعمل حاليًا في 4 دول ، لدينا أكثر من 75 جنسية مختلفة من Kitopians الموهوبين.
نحتفل بخلفياتنا المتنوعة الغنية وأنماط حياتنا وثقافاتنا ولدينا سياسة صفر تسامح ضد العنصرية والتعصب الأعمى والكراهية.

جنبًا إلى جنب مع المكاتب في جميع الأسواق التي نعمل فيها ، نؤمن أيضًا بسياسة "العمل من أي مكان" - يمكنك اختيار البيئة التي تعمل فيها لأننا نعتقد أن ذلك سيساعدك في تقديم العمل الذي تفخر به.

نحن في Kitopi ممكّنون للتكنولوجيا وهاجس العملاء ، نحن فريق من البشر المتحمسين الذين يعملون معًا في مهمة لإشباع شهية العالم.

التقديم للوظيفة: من هنا.